Artikel-Nr: AP-0341, lunghezza/dimensioni: 24×8.6×2.3 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Tecnica d'affilatura,
Linee di marche: Shun diamante
Mit dem Diamant-Schleifstein 1’000 lassen sich hochwertige Messer dank der grossen Diamantfläche effizient auf traditionell japanische Weise schärfen. Der Diamant-Schleifstein 1'000 mittlere Körnung der Shun Serie von Kai sorgt für den Standardschliff für Klingen, die durch den normalen Gebrauch stumpf geworden sind, aber keine Beschädigungen haben.
Der Diamant-Schleifstein 1’000 verleiht der Klinge eine gute Schärfe für den Alltag.
Die Diamantfläche des Diamant-Schleifstein 1’000 nutzt sich gewissermassen nicht ab. Der Diamant-Schleifstein 1’000 muss daher nicht rektifiziert werden.