Artikel-Nr: NDC-0702S, Длина/Параметры: 18 cm,
Бренд:
Kai,
Товарная группа: Topprodukte,
Брендовая линия: Shun Nagare Black,
Форма ножей: Santoku
Das Shun Nagare Black Santoku mit den besonderen Materialeigenschaften gehört zur absoluten Luxusklasse unter den Messerserien. Die Klinge des Nagare Black Santoku hat ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster, welches die 72 Damaszenerlagen sichtbar macht.
Für das Nagare Black Santoku werden 2 verschiedene Stahlsorten verschmiedet (VG-2 & VG-10). Durch das ineinander Schichten erhält das Nagare Black Santoku eine Klinge mit aussergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung, mit der Härte von HRC 61. Die genieteten Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz, einem imprägnierten und besonders widerstandsfähigen Holzfurnier, verleihen dem Nagare Black Santoku Eleganz und Wertigkeit.