Nagare Black Schinkenmesser

Artikel-Nr: NDC-0704S, Длина/Параметры: 23 cm,
Бренд: Kai, Товарная группа: Neuheiten, Messer, Брендовая линия: Shun Nagare Black, Форма ножей: Schinkenmesser

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Das Shun Nagare Black Schinkenmesser ist ein Fleischmesser der Extraklasse

Shun Nagare Black Schinkenmesser zum Schneiden und Tranchieren von Schinken, Fleisch, und Braten

Schwertschmiedekunst von Kai, Hersteller des Shun Nagare Black Schinkenmessers

Shun Nagare Black Schinkenmesser von Kai, Partner der Schweizer Juniorenkochnationalmannschaft

Das Shun Nagare Black Schinkenmesser ist ein Fleischmesser der Extraklasse und geeignet zum Schneiden und Tranchieren von Schinken, Fleisch, und Braten. Die Klinge des Nagare Black Schinkenmessers wird in einem aufwändigen Schmiedeverfahren hergestellt, zwei Stahlsorten (VG-10 und VG-2) werden zu einem Stahl mit 61 HRC geschmiedet.

Durch das aufwändige Schichten erhält die Klinge des Nagare Black Schinkenmessers das strahlenförmige Klingenmuster. Der ergonomisch geformte und schwarz eingefärbte Griff des Nagare Black Schinkenmessers liegt durch eine weiche, abgerundete Linienführung angenehm  in der Hand.

Video Kai Schneidetechnik