Artikel-Nr: DCC-0705, longueur/dimension: 23 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Couteaux,
Ligne: Shun Kagerou,
Forme: couteau à pain
La lame Dual-Core du couteau à pain Shun Kagerou est fabriquée selon un procédé de forgeage innovant, qui consiste à assembler deux types d'acier pour former une lame composée de 71 couches d'acier. Le résultat se traduit, pour le couteau à pain Shun Kagerou, par un tranchant durable et un affûtage exceptionnel – pour une découpe sans effort, grâce à son tranchant ondulé spécial.
L'aspect unique de la lame du couteau à pain Shun Kagerou se révèle dans sa partie supérieure, avec une finition polie miroir. Le long du tranchant, on retrouve le motif fin en acier damassé à dual-core.
Le couteau à pain Shun Kagerou est doté d’un élégant manche en bois de pakka gris chiné. La ligne de couteaux damassés Shun Kagerou a remporté le Red Dot Award 2025.